Fri, Sep 22
|Salies-de-Béarn
Cuisine sauvage, land art, permaculture et pleine conscience
Bien manger, faire du beau et être conscient....au naturel.


Dates
Sep 22, 2023, 5:00 PM – Sep 24, 2023, 5:00 PM
Salies-de-Béarn, 1601 Chemin du Tourounet, 64270 Salies-de-Béarn, France
Informations
INTERVENANTS :
Thomas BILLET pour la cuisine. Cuisinier professionnel spécialiste de la cueillette et de la cuisine sauvage
Eric BARGIS pour le Land Art. Artiste
Marc BELVAUX pour la méditation. Instructeur MBSR et animateur de la METTA VILLA
RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS
Marc : 06 85 12 23 81
contact@mettavilla.fr
TARIF :
270 € en pension complète du vendredi soir au dimanche après midi.
- 170 € à régler directement à la METTA VILLA / paiement via le site
- 100 € à régler sur place aux intervenants
80 € la journée ou 150 € pour les deux jours avec 2 repas mais sans hébergement. A régler sur palce
INFORMATIONS
Un week end pour se mettre au vert dans tous les sens du terme !
On cueille des plantes sauvages, on apprend à les reconnaitre et on les cuisine avec Thomas.
On participe au design permaculturel du potager en apprenant à façonner des buttes fertiles et jolies avec Marc
On crée des oeuvres ephémères et d'autres plus durables dans le parc à partir de ce que nous offre la Nature avec Eric
On médite deux à tois fois par jour selon son humeur et on s'entraine à rester en conscience pendant toutes les activités proposées.
On se détend, on rigole, on profite du bon temps autour de la piscine.
CUISINE SAUVAGE
Savez vous que la plupart des plantes et herbes que nous foulons de nos pieds sont comestibles, ont des vertus thérapeutiques et peuvent se consommer en délicieuses préparations culinaires. Après la cueillette, tous en cuisine et à table ! Aucun prérequis n'est nécessaire. Juste une envie de découvrir et de savourer la richesse de la Nature.
LAND ART
Les ateliers se dérouleront principalement dans le parc de la Metta Villa.
Il n'y a pas d'enjeu artistique, il n'est pas non plus nécessaire de savoir dessiner ou bien d'être manuel, il s'agit simplement ici d'une invitation à expérimenter différemment la pleine présence à soi.
Les participants réaliseront une création (individuelle ou collective) éphémère in situ à partir des matériaux naturels.
PERMACULTURE
L'idée est de créer au sein du jardin potager de la METTA VILLA deux à trois nouvelles buttes de cultures permanentes (le sol n'est jamais labouré). Ces buttes alternent des couches de carbone et d'azote.
MEDITATION
Le matin pour bien commencer la journée, en après midi et en soirée avant le coucher trois séances de méditation de pleine conscience seront proposées. L'intention est de se reconnecter à soi, à développer une qualité de présence et d'attention vertueuse pour le suivi et l'intégration des ateliers. Certains ateliers seront suivis d'échanges et de séances de questions/réponses.
Ticket
Cuisine sauvage et Land Art
€170.00
Total
€0.00